おはようございます~。今日は可愛いスパイスのご紹介。L'épice et Épiceのスパイスです。Itemはこちら。写真のようなガラスチューブパッケージやチューブ専用スタンドなどもあって、なんかおっしゃれ~※写真はクリックするとピントが合います。もちろんこんなお洒落なア ...
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今日のお昼はお蕎麦~★
こんにちはー。今日のお昼はお蕎麦でした。十割そば四穀つゆに、、、大根おろしと万能ねぎたっぷり。時間は多少短めに茹でた方がおいしいです。おかずは、長崎一番あごすぼ巻とエリンギ、青梗菜の炒め物。作り方は簡単。エリンギと青梗菜を一口大にあごすぼ巻(練り物)は1㎝幅 ...
海の精☆あらしお★
わたしの愛用しているお塩です。日本伝統の製塩法でじっくり作った昔なつかしい伝統の塩!原料は、黒潮が運んでくる清らかな海水のみ。太陽と風と火の力だけを利用した、日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作っています。塩辛い中にも、甘 ...