おはようございます～。
昨日の続きです。
4月16日はイースター。
それで、、、
一正蒲鉾さんの鯛入りまめかま赤を
使ってチャーハンをつくり
イースターエッグをイメージして
盛り付けてみました。

イースターエッグの模様の縞々は
サモかまを
ギザギザのハサミで切って
上から飾ってみました。




上にはだし巻卵を
うさぎの型で抜いて飾りました。
サニーレタスと桜デンブで
彩りを添えて。





作り方はこんな感じです～。
まずは炒り卵を作り、
一度取り出します。
そのフライパンで炒飯を作ります。
ごま油→ご飯→具材→炒り卵→味付けの順。
お皿にチャーハンを取り分け
サランラップで形を作ります。
最後に可愛く飾り付けをしてください。

味付けはごま油と
塩・こしょうのみ。

材料2人分
鯛入りまめかま赤…2/3個(みじん切り)
長ネギ…10㎝(小口切り)
卵…1個(細かい炒り卵)
ご飯…2人分(温かいもの)
ごま油…適量
サニーレタス・サモかま・桜デンブ…適量
塩・こしょう…適量



お子様にもきっと喜ばれますよ～。
ぜひ作ってみてください～。