sweetpeppercafe🌟わが家のFood Diary

食にまつわるあれこれと日々の暮らし🐶時々お仕事&わんこ

タグ:野菜

こんにちは~。今日も暑いですね。予報では、気温が33℃になるらしい、、、ただいま15時くらい。そのくらいの気温には達していそうな予感。で、夕方雷雨、、、今日はちょこっと出かけるので、早めに雨が上がるといいなぁ。ちょこっと前に作った晩ご飯。最近は、、、というよ ...

こんにちはー。今日から2連休の私です。ですが、まぁ、それなりに忙しくしています。今回ご紹介するお店は、忙しいなぁ~とか、ちょっと充電したいな!と、思うときに訪れるお店、ぴーまんです。私の癒しのスポット的存在のお店です。本当はあまり教えたくないお店なんですが ...

こんにちは〜。 先日作ったスープです。 中身は冷蔵庫にあるもので。 今回は、皮が紫色の人参が ありましたので、 一緒に煮たら薄紫色のスープが 完成しました。 だけど煮ると皮の紫色が無くなるんですよ‼️ なぜか  ...

こんにちは~。今日も昨日に引き続き、、、なんだか涼しいです。こんなに涼やかな日が続くと、、、あとが怖い~ですが、まぁ、今日が元気に過ごせるのならそれでもいいやと思う私でした。今日はお弁当の日。いったいいつまで、、、娘にお弁当を作ってあげるのかい?と、呆れ ...

こんにちはー。じつは、、、今日はわたしの誕生日です。日曜日でよかったです~。今日はこれから旦那さんとランチを食べに出かけます~。今年の自分へのお祝いは、、、makitaの集塵機です。掃除機はあるんですが、わざわざ出して、掃除してまた片づける、、、のがなかなか難 ...

こんばんはー。ちょこっと前の晩ご飯です。こんな季節に何ですが、、、鶏つくね鍋を作ってみました。梅雨寒の日にはお勧めですよ~。わが家はお鍋大好きなので、、、暑い日にもお鍋いただいちゃいます~。クーラーもありますからね。今回はいつもの🐓つくねにNitta Biolabの ...

こんばんはー。今日はお休みでしたが、、、明日の粗大ごみの準備や家事をやっていたら一日終わってしまいました~で、こんな時間に更新です。ちょこっと前のランチタイムに大好きな炒飯と中華風スープを作りました。わたしの好きな炒飯は、パラリとしているものよりパラリと ...

おはようございます〜昨日の続きです〜。今度は🐓バージョン。【材料&分量→30個分】鶏挽肉・・・200gキャベツ・・・1/4個→スライサーでスライスしてボウルに小さじ1杯と一緒に入れてしんなりさせる椎茸・・・1〜2枚→みじん切りにら・・・1/2袋→細かく切る桜えび・・・ ...

こんばんはー。前回の続きです。NittaBiolabさんのゼラチン、ニューシルバーを使って試作を繰り返していたレシピがついに完成しました。取り急ぎ、今回は種類のヘルシー餃子を考えてみました。🐔バージョン&🐖バージョンです。まずは、🐖バージョン〜💖餃子って、みんな大好 ...

こんにちはー。今日もいいお天気です。というより、、、暑いです。今日は色々やってます。試作のあるものが出来上がったので、今日は最終調整してあとで記事にしておきます~。それからいよいよ、、、枝豆の美味しい季節になって参りました。美味しい茹で方は昨年も書いてい ...

おはようございます~。昨日はお弁当の日でした。おかずは、焼売宇和島白天(生姜入り)の野菜炒め蒸しさつまいも(ごま塩)茹でオクラ小女子の佃煮梅干&黒ごま葉っぱはサラダ菜でした。今回は蒸しさつまいもの作り方!さつまいもを適量、乱切りにしてお鍋を使って中火くらいで ...

こんにちはー。今日のお昼はお蕎麦でした。十割そば四穀つゆに、、、大根おろしと万能ねぎたっぷり。時間は多少短めに茹でた方がおいしいです。おかずは、長崎一番あごすぼ巻とエリンギ、青梗菜の炒め物。作り方は簡単。エリンギと青梗菜を一口大にあごすぼ巻(練り物)は1㎝幅 ...

こんばんはー。今日はちょこっと早め?の更新、、、のつもり。実は先日、、、たくさんソラマメを頂きました~それじゃあ、、、ということですぐにソラマメのポタージュを作りました。しっかり塩茹でして、皮つきのまま、、、その他の材料と一緒に、ミキサーへ投入。ぐいーん ...

キャベツ&一正蒲鉾国産原料100%ちくわ純のお好み焼き弁当~。by しのはら じゅんこ調理時間:20分Commentキャベツ&一正蒲鉾国産原料100%ちくわ純がメインのお好み焼きです。お弁当にうれしいです。おはようございます~。今日はお弁当3つです。まずは、お好み焼きのお弁 ...

こんばんはー。今日から三連休です~★今日はパルシステムでリピートしているはなひめ(JAふくおか八女)というトマトを使ってマフィンを焼きました。今回は米粉を使って作ってみましたよ。ちょこっと可愛く写真も撮れました。こんなパッケージです。もう何度購入したかな?毎 ...

こんにちはー。今日は雨。久しぶりの雨ですね。今日はお休みなので、みるくとお散歩に行こうと思っていましたが、ちょっこっと考え中。いやー!だけど、きっと、、、おサボリしちゃいそう。うちのわんこ、みるくはお散歩があまり好きでないので、その方がうれしいかもです~ ...

こんばんはー。最近我が家ではpalsystemに加入いたしました。理由は、結構遅くまで仕事をしており①なかなか買い物に行けないこと②自宅まで配達していただけることそれから、、、これ重要ね!③全国の珍しい食材が手に入ることetc、、、色々考えた結果、わが家にはぴったり ...

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