sweetpeppercafe🌟わが家のFood Diary

食にまつわるあれこれと日々の暮らし🐶時々お仕事&わんこ

カテゴリ: ランチ

こんばんはー。 ちょこっと忙しくしておりました~。 今日は久しぶりにお野菜の話です。 ずいぶん前に作ったお弁当のおかずに 牛蒡の梅煮が入っておりました。 こちらのレシピを今頃アップします~。 多分、 ...

こんにちは~。今日も昨日に引き続き、、、なんだか涼しいです。こんなに涼やかな日が続くと、、、あとが怖い~ですが、まぁ、今日が元気に過ごせるのならそれでもいいやと思う私でした。今日はお弁当の日。いったいいつまで、、、娘にお弁当を作ってあげるのかい?と、呆れ ...

おはようございます~☆ちょこっと前のお弁当です。今回は、マフィン型でキッシュを作ってみました。キッシュの中身は、、、ジャガイモ、アスパラガス、ウインナー、それから、とろけるチーズです。それぞれ適量です。目安は、ジャガイモ→小ぶりのもの1個アスパラガス→1本 ...

こんにちはー。今日は久しぶりのお弁当記事。お弁当も大分溜まっているんですが、まぁ、とりあえず今日の分だけ掲載しますね。最近は、お手軽弁当を作っています。昔は結構凝ったお弁当を毎日、まいにち、、、作っていたんですが、娘が、、、お弁当って、好きなものがぼんぼ ...

こんにちはー。今日のお昼はお蕎麦でした。十割そば四穀つゆに、、、大根おろしと万能ねぎたっぷり。時間は多少短めに茹でた方がおいしいです。おかずは、長崎一番あごすぼ巻とエリンギ、青梗菜の炒め物。作り方は簡単。エリンギと青梗菜を一口大にあごすぼ巻(練り物)は1㎝幅 ...

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