sweetpeppercafe🌟わが家のFood Diary

食にまつわるあれこれと日々の暮らし🐶時々お仕事&わんこ

カテゴリ: スイーツ

おはようございます~今日は、義母に作ってあげたデザート、自家製ハチミツレモンを使ったゼリーです。わが家では、無農薬のレモンを輪切りにしハチミツ漬けにして置いてあるんですが、それを刻んでベースに加え、また少量をトッピングして作ってみました。その上からオリゴ ...

おはようございます~今日は土曜日。お休みの方も多いのかしら?わたしは午前中仕事です。午後からは、、、またお出かけして来ようと思います。毎日ほとんどの時間を室内で過ごすので、やはり気になるのが運動不足です。ですが、元々運動が大好きというタイプではないので、 ...

こんばんは~。今日は義母のお世話をしていたときに作ったデザートをお届けします。義母は86歳でした。ご飯も形のあるものを食べるとあまり調子が良くない感じでしたので、食材をブレンダーでとろとろにしてそれを寒天やゼラチンで固めたりとろみをつけて提供していました。 ...

おはようございます~。 秋といえば、、、 美味しいものがたくさん。 そして果実(含フルーツ)といえば、、、 銀座千疋屋。 うちでもなかなか購入することがない、 高級な洋菓子や果物を販売されているお店 ...

こんにちはー。今日も暑いですね。今回はキャロットパンケーキを作ってみました。市販のパンケーキの素に人参の擦りおろしを適量(今回は30g)を混ぜキャロットパンケーキにしてみました。市販のパンケーキの素にも色々あると思いますが、、、今回はこちらを使いました。小麦粉 ...

こんにちはー。今回は、もぐもぐ共和国のグルテンフリーチョコビスケットのご紹介です。グルテンフリーのとうもろこしと米粉で作ったチョコビスケットです。原産国はオーストラリアです。オープンしてみますと、、、こんな感じです。食べてみると、サクサク軽いです。乾燥コ ...

先日の綾farmのドライフルーツ本当に美味しかったので、、、GINZA SIXに出かけるという娘にお土産をお願いしちゃいました~。今回は生ドライフルーツ。こんなドライフルーツ、食べたこと無い~綾farm良質な国産原料を使用して、砂糖、酸味料、香料、着色料などの添加物を一切 ...

おはようございます~。今日はいいお天気です。ですが、、、旦那さんも娘もお仕事です。仕方ないので、これから、みるくとお散歩にでも出かけようかと思います。今日は頂いたお菓子のご紹介です。綾farm彩り6種ミックスセミドライフルーツパッケージはこんな感じ。上面はこん ...

明日5月14日は、母の日~先日(ゴールデンウイークに)、ちょこっと早めの母の日のプレゼントを、トヨちゃんから頂いちゃいました~トヨちゃんとは、娘の旦那さんのこと=義理の息子君です。娘とは違い、、、センスもいいのです~。今回は笹谷伊織の涼の晴風を頂きました~。ま ...

おはようございます~。最近のみるくです。お菓子をじーーーーっとみてます。このお菓子、娘が新潟に行った時に頂いてきた井崎商店のこつぶ納豆です。もちろん人間用です。みるくは見てるだけです~。また違うお菓子です。こちらも新潟のお菓子大阪屋の万代太鼓です。思わず ...

こんばんはー。今日から三連休です~★今日はパルシステムでリピートしているはなひめ(JAふくおか八女)というトマトを使ってマフィンを焼きました。今回は米粉を使って作ってみましたよ。ちょこっと可愛く写真も撮れました。こんなパッケージです。もう何度購入したかな?毎 ...

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