おはようございます~。
ちょこっと前の晩ご飯です。
実は!!
わが家は晩ご飯がとっても遅いんです。
職業柄、本当はなんですが、
まぁ、はやくて10時30分PMくらい。
平均的には、11時~11時30分PMくらいでしょうか?
気が付くと次の日―――!
なんてことは日常茶飯事です。
それで、必然的に野菜料理がメインになります。
ということでこの日も
お野菜たっぷりの晩ご飯でした。
お野菜=食物繊維は第6の栄養素ともいわれている
カラダに必要なものですが、
昔は栄養もないし本当に必要なの?
なんていわれている存在でした。
ですが、最近はその働きが半端じゃーない!
ということが判明し、タンパク質やビタミンなどと
肩を並べてその働きがたたえられるようになってきました。
良かったね、食物繊維!って感じですよ。
食物繊維について以前の記事です。
夜に食物繊維を摂ると
よく眠れることも知られています。
なかなか夜寝付けない方は、
たくさん食物繊維を摂ると熟睡できますよ。
お試しくださいね。
今日はこれから家庭訪問に行ってきます~。
写真撮れたらまたご報告します~
レシピは下から。
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