こんにちはー。
今日も暑いですね。
今回はキャロットパンケーキを
作ってみました。
市販のパンケーキの素に
人参の擦りおろしを適量(今回は30g)を混ぜ
キャロットパンケーキにしてみました。
市販のパンケーキの素にも
色々あると思いますが、、、
今回はこちらを使いました。
小麦粉を使わない
パンケーキミックスになります。
また牛乳も豆乳に代えて
作りました。
プレママ&ママさんも
食べてもあまり問題ないですよ。
また、妊娠や授乳中にかかわらず、、、
普通においしいので
みなさんもいかがですか?
よーく混ぜたら、
こんな風にフライパンで焼きます。
このくらいぷっくりしてきたら
裏返します~。
そして1分くらい焼いたら完成です〜。
今回は2枚重ねです。
みんなまん丸〜
上からメイプルシロップをかけて
いただきました~。
それではまた明日~。
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